Em Peaky Blinders: Birmingham Domain, cinco gangues disputam poder e riqueza: Peaky Blinders, Billy Boys, Italianos, Chineses, Ciganos. Todas envolvidas numa série de atividades ilícitas, tentando expandir sua rede de negócios, aumentando o controle territorial e o poder.

Há três ações principais no jogo:

1. Expandir a região da gangue adicionando Cartas de Território, maximizando símbolos de negócios ativados, bônus extras e pontos de vitória.

2. Abrir novos negócios, expandindo as atividades ilícitas: Pistas de Corrida, Venda de Proteção, Contrabando pelo Canal, Comércio de Cigarros, Mercadorias Roubadas e Destilarias Clandestinas.

3. Receber lucros para aumentar o poder econômico da gangue.

Além disso, 24 personagens da série estão representados no jogo, e em seu turno o jogador pode usar um deles como ação livre. Cada gangue também possui uma habilidade única, garantindo a rejogabilidade.